蔡素屏(1897年-1928年9月21日)，出生于广东省海丰县一户富商之家。1912年由父母主婚，与彭湃结为夫妻。1922年彭湃在海陆丰发起农民运动，日夜奔忙。蔡素屏悉心照料其生活和接待农友，并支持彭湃烧毁自家田契以取信农民，还随彭湃下乡宣传，志同道合。

   1923年1月成立海丰县总农会，蔡素屏到赤山乡开展妇女工作，为了解决农会的活动经费，她不惜把随嫁的金银首饰变卖。1924年随彭湃赴广州，1925年东征胜利后仍回海丰工作。

   1926年加入中国共产党。1928年敌军攻占县城、县委指派蔡素屏负责公平、赤坑、可塘等区的武装斗争，同年9月19日因叛徒告密，蔡素屏被敌人逮捕，面对敌人的酷刑拷打，蔡素屏坚贞不屈。1928年9月21日惨遭杀害，终年31岁。